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哥伦比亚一监狱改造犯人出新招——培养高级厨师
时间:2019-11-08 17:48:56 点击:2702次

[环球时报综合报道]服刑期间工作和学习技能,出狱后成为高级厨师,是改造哥伦比亚女子监狱囚犯的一个聪明方法。

据哥伦比亚波哥大电视台14日报道,波哥大一所女子监狱的典狱长雷蒙特别喜欢烹饪。除了在监狱工作,他还在业余时间学习烹饪。为此,他在监狱里开设烹饪课程,以便女囚犯可以学习烹饪技能。如果他们考试得高分,他们也可以减刑。雷蒙为服刑的女性囚犯起草了一份研究计划。刑期越长,他们用来平息囚犯不安的课程就越多。女囚犯玛丽亚因贩毒被判12年监禁。雷蒙为她起草了一份12年的学习计划。玛丽亚在烹饪考试中得了高分,成功地减刑两年。她一出狱就被一家五星级酒店雇用了。

监狱有外卖食品,因为质量好,价格低,很受附近居民的欢迎。此外,监狱还每月举行一次晚宴,女性囚犯可以在晚宴上制作特色菜肴供其他囚犯品尝,以重塑囚犯对生活的热爱。许多女囚犯一出狱就有工作。许多前囚犯眼泪汪汪地向雷蒙告别,并感谢他们在服刑期间的学习机会。(王芳)

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